Menu San valentino 2018

Brut millesimato Ca Ernesto

Piccola Panna cotta al cavolfiore e frolla al nero di seppia

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Darna di salmone selvaggio cotto in bassa temperatura

Su carciofo stufato profumato alla mentuccia

E salsa tartara

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Risotto con prosecco pesto di rughetta e code di gamberi

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Tournedos di manzo bardato con crosta bagos

e cappa di porcino

Patate al forno

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Bavarese ai cioccolato bianco

e frutti rossi

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Caffè

Friandis

Dalla Cantina

Prosecco Santero

Minerali

€ 55.00

A persona