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Dal 1960
Qualità radicata nel territorio

Le 2 Lanterne nasce con l’idea di valorizzare la cucina italiana attraverso materie prime selezionate e un legame autentico con il territorio. La tradizione avviata dalla Famiglia Colombo continua ancora oggi con scelte curate, un menù stagionale e dolci preparati in casa, in collaborazione diretta con produttori e cantine di fiducia.

Il nostro ristorante a Induno Olona gode di posizione privilegiata con una bellissima vista su Varese e dintorni, immerso nel verde.

Menù stagionale

Dal richiestissimo Misto di Pesce ai classici della tradizione con funghi e tartufi, Ristorante Due Lanterne propone una cucina capace di incontrare ogni gusto. I nostri menù seguono la stagionalità, così da valorizzare al meglio ogni ingrediente.

Primi e risotti
Riso Carnaroli ai carciofi e gamberi
22 €
Riso Carnaroli ( Azienda Agricola Mignone) Carciofi e gamberi mantecato alla Bella Lodi 24 mesi (minimo per 2 Persone).
Risotto Cardinale al vino rosso
25 €
Risotto Cardinale al vino rosso con scaloppa di Foie Grass e fonduta di Bella Lodi 24 mesi (minimo per 2 Persone).
Tagliatelle al ragù di capriolo
20 €
Tagliatelle all’uovo con ragù di capriolo al coltello.
Raviolo di zucca
20 €
Raviolo di zucca Delica e amaretti con burro nocciola e speck d’anatra.
Gnocchi di patata viola
20 €
Gnocchi di patata viola fatti in casa alla gricia (guanciale e Pecorino Romano).

Secondi di carne e pesce

Petto d’anatra arrosto
25 €
Petto d’anatra arrosto con cipolla di Tropea caramellata e mele alla griglia e cavoli romaneschi.
Pluma di Patanegra
28 €
Pluma di Patanegra con spinacetto sauté e funghi porcini spadellati
Medaglioni di coniglio ripieno
25 €
Medaglioni di coniglio ripieno ai funghi in salsa creola e porcini.
Controfiletto Argentina
28 €
Controfiletto Argentina allevato allo stato brado cotto alla griglia con patate e verdure.
Filetto di Cervo
25 €
Filetto di Cervo con cavolo rosso fermentato, confettura di mirtilli e cavolini di Bruxelles.

La materia prima

La qualità della materia prima è il cuore della nostra cucina: selezioniamo ingredienti freschi e affidabili, collaborando solo con produttori e cantine che condividono i nostri standard. Ogni piatto nasce da questo principio, che guida da sempre l’identità del ristorante le 2 Lanterne di Induno Olona in provincia di Varese.

Prodotti freschi e stagionali

Matrimoni e cerimonie

Il ristorante Le 2 Lanterne offre ambienti esclusivi per matrimoni, cerimonie ed eventi privati, con spazi modulabili e la possibilità di servizi catering dedicati. Il grande giardino, il parco con vista sul Monte Rosa e il Sacro Monte, insieme agli interni curati e romantici, creano un’atmosfera intima e accogliente per ogni occasione speciale.

Foto di una sala del ristorante Due Lanterne di Induno Olona, in provincia di Varese durante una cerimonia, matrimonio

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