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Dal 1960
Qualità radicata nel territorio

Le 2 Lanterne nasce con l’idea di valorizzare la cucina italiana attraverso materie prime selezionate e un legame autentico con il territorio. La tradizione avviata dalla Famiglia Colombo continua ancora oggi con scelte curate, un menù stagionale e dolci preparati in casa, in collaborazione diretta con produttori e cantine di fiducia.

Il nostro ristorante a Induno Olona gode di posizione privilegiata con una bellissima vista su Varese e dintorni, immerso nel verde.

Menù stagionale

Dal richiestissimo Misto di Pesce ai classici della tradizione con funghi e tartufi, Ristorante Due Lanterne propone una cucina capace di incontrare ogni gusto. I nostri menù seguono la stagionalità, così da valorizzare al meglio ogni ingrediente.

Primi e risotti
Riso Carnaroli ai carciofi e luganega
22 €
Riso Carnaroli ( Azienda Agricola Mignone) Carciofi sauté e Luganega mantecato alla Bella Lodi 24 mesi (minimo per 2 Persone).
Risotto Cardinale alla crema di cime di rapa
25 €
Risotto Cardinale alla crema di cime di rapa acciughe del Cantabrico, crema di burrata pomodori confit e mandorle tostate (minimo per 2 Persone).
Tagliatelle al ragù di capriolo
20 €
Tagliatelle all’uovo con ragù di capriolo al coltello.
Bottone all'uovo farcito al gambero rosso
20 €

Bottone all’uovo farcito al gambero rosso  di Mazzara, al ragù di rana pescatrice.

Tagliolino al tartufo nero
20 €
Tagliolino fatto in casa all’uovo con burro fuso e tartufo nero pregiato e la sua crema. 

Secondi di carne e pesce

Petto d’anatra arrosto
25 €
Petto d’anatra arrosto con cipolla di Tropea caramellata e mele alla griglia e cavoli romaneschi.
Pluma di Patanegra
28 €
Pluma di Patanegra con spinacetto sauté e funghi porcini spadellati
Costolette d’agnello
25 €
Costolette d’agnello allo scottadito con puntarelle saltate e zabaione salato.
Controfiletto Uruguay
28 €
Controfiletto Uruguay allevato allo stato brado alla griglia in concia di capperi e aceto balsamico con patate e verdure.
Filetto di Cervo
25 €

Filetto di Cervo arrosto con cavolo rosso fermentato , confettura di mirtilli e ribes rossi e cavolo romanesco.

Prezzo ridotto giovedì e venerdì

Giovedì di carne e vino
L’appuntamento del giovedì sera è dedicato alla carne, con Mondeghili, Fiorentina e altre proposte selezionate, accompagnate da Chianti.

Venerdì che sa di mare
Il venerdì sera è dedicato ai sapori del mare, con gamberoni e un menù di pesce, accompagnato da un calice di vino incluso.

La materia prima

La qualità della materia prima è il cuore della nostra cucina: selezioniamo ingredienti freschi e affidabili, collaborando solo con produttori e cantine che condividono i nostri standard. Ogni piatto nasce da questo principio, che guida da sempre l’identità del ristorante le 2 Lanterne di Induno Olona in provincia di Varese.

Prodotti freschi e stagionali

Matrimoni e cerimonie

Il ristorante Le 2 Lanterne offre ambienti esclusivi per matrimoni, cerimonie ed eventi privati, con spazi modulabili e la possibilità di servizi catering dedicati. Il grande giardino, il parco con vista sul Monte Rosa e il Sacro Monte, insieme agli interni curati e romantici, creano un’atmosfera intima e accogliente per ogni occasione speciale.

Foto di una sala del ristorante Due Lanterne di Induno Olona, in provincia di Varese durante una cerimonia, matrimonio

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